Cataratas

Cataratas de Ahuashiyaku
Bella caída de agua de casi 40 metros de altura, ubicada en las faldas de la Cordillera Escalera, a 15 kilómetros de la ciudad de Tarapoto (25′ en auto).y a 465 msnm.

Sus aguas discurren sobre una roca rodeada de tupidos helechos, orquídeas y otras especies de árboles.

La poza que se forma en la parte baja de la catarata tiene profundidades variables: 30 centímetros en la parte del rebose y 2 metros en el centro y en ella puede tomarse un refrescante baño.

En los alrededores pueden observarse gran variedad de mariposas, aves e insectos.

Cataratas de Ahuashiyaku

Cataratas del Gera
Ubicadas a 21 Km. al sureste de la ciudad de Moyabamba.

Se accede a ella tras 40 minutos en auto por carretera afirmada y 20 minutos de caminata suave.

Sus aguas tienen tres caídas desde una altura de 120 metros y están rodeadas de una densa vegetación intocada por el hombre

Época aconsejable de visita: temporada de lluvia de enero a marzo.

Cataratas de Asnacyacu
A 6 km. de la ciudad de Moyobamba (15 minutos en auto aprox.). Afloramiento natural de agua sulfurosa. Se encuentra en las faldas del Cerro Oromina. Sus aguas son conocidas por sus propiedades terapéuticas. En los alrededores se pueden visitar la llamada cueva del Amor y la Cascada de Asnacyacu : Caída de agua de 8 metros de altura, ubicada a 870 m.s.n.m., se caracteriza por sus aguas cristalinas y frías, en la base se forma una piscina natural, rodeada de una espesa vegetación formada por ama sisas, quillo sisas y lianas.

Cascada de Chapawanki
A 3 km de la ciudad de Lamas (15 minutos en auto aproximadamente).

Cascada de 4 m. de altura y una poza de 2,5 metros de profundidad.

El agua cae sobre una base rocosa que la divide en dos torrentes.

Está rodeada por un paisaje exuberante de vegetación conformada por pashacas, shapajas, quinillas, renacos, orquídeas y helechos.

Se observan tambièn diversas aves, mariposas e insectos.

Cordillera Escalera

Primera área de conservación regional
La Cordillera Escalera forma parte de la cadena de montañas Cahuapayas que se extienden longitudinalmente al noreste de las ciudades de Tarapoto y Lamas, en la región San Martín. Se encuentra entre las cuencas de los ríos Huallaga y Mayo, conectando las montañas que conforman el Parque Nacional Cordillera Azul con las del Bosque de Protección Nacional Alto Mayo y la Reserva Nacional Cordillera Colán. Presenta alturas que van desde los 500 hasta los 2000 msnm.

Cordillera Escalera

Se trata de una zona prioritaria para protección y la conservación de los bosques de neblina, ecosistemas generadores y productores de agua y de procesos biológicos posibles de entender solamente si se aprecia su rica y variada diversidad de mamíferos, anfibios, reptiles, aves y plantas. En 1989, el conservacionista Antonio Brack Egg recomendó la protección de la zona por considerar que dentro de sus límites se encontraban especies de distribución muy restringida. En 1996 fue considerada como zona prioritaria para la conservación de la diversidad biológica en el Perú.

Por la importancia que representa para la población sanmartinense y el país, el Gobierno Regional, con el apoyo del Centro de Desarrollo e Investigación de la Selva Alta CEDISA, presentó el año pasado al Instituto Nacional de Recursos Naturales (Inrena) el expediente técnico necesario para la creación oficial del Área de Conservación Regional Cordillera Escalera el mismo que se encuentra listo para su aprobación por el Consejo de Ministros que de darle el visto bueno crearía -sobre una extensión de 149,870 hectáreas- la primera Área de Conservación Regional a nivel nacional.

En Cordillera Escalera se encuentran las principales cuencas que abastecen de agua de buena calidad – que hacen posible la generación de servicios ambientales- para una población de más de 150 mil habitantes asentadas en las partes bajas. Además de ello la riqueza exultante de sus ecosistemas húmedos puede ser utilizada apropiadamente en proyectos científicos y ecoturísticos de primer orden para la región. En zona se han hallado recientemente nueve especies de anfibios no reportados en le Perú, además de especies silvestres en situación vulnerable como el oso de anteojos (Tremarctos ornatos), el machín blanco (Cebus albifrons )y el tigrillo (Leopardos pardales).

CALENDARIO TURÍSTICO

FEBRERO : Carnaval en Moyobamba y Rioja
MARZO – ABRIL: Semana Santa en Lamas
JUNIO: Fiesta de San Juan
La fiesta de San Juan Bautista alcanza en la selva carácter simbólico por la preponderancia del agua como elemento vital en toda la amazonía, por ello, durante esta festividad se realizan fiestas con bandas típicas y se preparan los platos típicos de la región.
24 Tradicionales fiestas de San Juan y San Pedro.
JULIO: 23 al 30 Semana Turística de Moyobamba
Semana Turística de Juanjuí
8 al 18 Semana Turística TarapotoFiesta patronal: La Santa Cruz de los motilones 24 al 29 Fiesta patronal Santiago Apóstol – Moyobamba
AGOSTO: 22 al 31 Semana Turística de Lamas
La Santa Rosa – Barrio Nativo Wayku
22 al 30 Semana Turística de Bellavista29 al 01 Festival del Café
SETIEMBRE: 08 Fiesta de la Virgen de la Natividad – Tabalosos

16 al 23 Semana Turística de Rioja

OCTUBRE: Aniversario de fundación de Lamas
OCTUBRE: Aniversario de fundación de Lamas
NOVIEMBRE: Del 01 al 05 Festival de la Orquídea – Moyobamba.
DICIEMBRE: 08 La Inmaculada en Sauce

Moyobamba
Las tiendas de artesanías están ubicados en los : Jrs. Callao cdra.3, Jr. Serafín Filomeno cdra. 4 y San Martín Cdra 2

Rioja
Los mercados de artesanías están ubicados en: Jr. Santo Toribio cdras.11-12, Jr. Grau cdra. 2 y Jr. Julio Arana cdra. 5
Tarapoto
Existen diversidad de tiendas de venta de artesanías, casi todas ubicadas en el centro de la ciudad.

EL DORADO AMAZÓNICO

La alta amazonía de San Martín ha sido y sigue siendo, a lo largo de la milenaria historia amazónica, un eje o más bien una bisagra geográfica entre la Costa, los Andes y el gran llano amazónico. Pero esterol y ubicación estratégicos han tenido sus altibajos, sus cumbres y sus caídas.

San Martin turismo

El gran polígrafo peruano Víctor Andrés Belaúnde, en uno de sus ensayos juveniles Los mitos amazónicos y el Imperio Incaico, sostiene que “cada entrada a la región amazónica está ligada a la leyenda de un imperio fabuloso. Pero no sólo los Incas, también las huestes hispanas en sus primeras “entradas” a la Amazonía, columbraron bien pronto el carácter estratégico de esta región y sospecharon de sus fabulosas riquezas.”

La fundación de Moyobamba, tiene una relación directa con una de las primeras “entradas”del capitán Alonso de Alvarado, Saposoa, fundada con el nombre de Santa Cruz de Copacabar en 1558 por el militar español Pedro Ramiro, está asociada a la “entrada” del capitán Pedro de Ursúa en la búsqueda de “El Dorado” y conocida también como la expedición de “Los Marañones” por uno de sus celebérrimos protagonistas: Lope de Aguirre. Así nacieron Lamas (1656), Rioja (1772), Tarapoto (1782).
Pero no es sino hasta el siglo XIX, desde los inicios de la República, que esta región se erige como el espacio geoeconómico de toda la Amazonía Peruana. A mediados de ese siglo, Inglaterra, Francia y Alemania instalan consulados en Moyobamba debido a la cuantía del comercio de exportación de mazos de tabaco, tejido de algodón y sobre todo de sombreros de paja toquilla, el célebre chapeau que las mujeres tejen primorosamente.

Las ciudades de Tarapoto, Saposoa, Rioja y Lamas prosperan con la industria artesanal y una importante actividad agropecuaria que estimula la instalación de pequeñas haciendas en las cuencas del Huallaga y el Mayo y sus afluentes. Los obrajes de Lamas, para la confección de tejidos del ahora famoso algodón ecológico, ganan prestigio en toda la Amazonía.

Pero este esplendor se apaga, brusca y dramáticamente, a partir de 1880, con el inicio del ciclo del caucho para las llantas de la segunda Revolución Industrial. Iquitos, a orillas del gran río Amazonas, le arrebata a Moyobamba su condición de primera metrópoli amazónica.

La mediterraneidad y el abandono de San Martín empiezan a llegar a su fin por los años 60, cuando el presidente Fernando Belaúnde Ferry, en su gobierno inicia la construcción de la Carretera Marginal.

Por esa carretera, como por un río torrentoso, bajaron cientos y miles de andinos y costeños en busca de la Tierra Prometida. En sólo una década, la población de San Martín se quintuplicó (545,154 mil habitantes, censo del 11 de julio de 1993) y nacieron ciudades, como Nueva Cajamarca, de la noche a la mañana. San Martín, se convirtió en unos de los mayores productores de maíz y arroz del país. Eso sí, con un gran costo ecológico.

San Martín, que ganó el título de Región por decisión popular, parecía reasumir su histórico rol de espacio geoecónomico como en el siglo XIX. Pero el destino, la historia y la economía internacional le volvieron a jugar una mala pasada. En la década del 80 el Valle del Huallaga se transforma, por la demanda del mercado externo, en el área cocalera más grande del mundo. Con la coca llegó el narcotráfico y con el narcotráfico arribaron las siete plagas del Apocalipsis: la violencia subversiva y todas sus secuelas.

GASTRONOMIA

Nuestros Platos

gastronomia san martin

Juane de Arroz.- Preparado de arroz con huevos y presa de gallina envuelta en la hoja de Bijao.

Cecina.- Carne pura de cerdo ahumada.

Chorizo.- Relleno preparado con carne molida del cerdo y arroz.

Inchicapi.- Sopa preparada a base de maní y maíz tostado, yuca con presas de gallina.

Inguiri.- Plátano verde sancochado.

Mote.- Maíz fresco sancochado.

Paiche pango.– Carne de paiche cocinada con agua, sal y yuca.

Shirumbi.– Sopa de pescado, yuca y sachaculantro.

Llulloporoto con paiche.- Frejol verde de la región cocinado con paiche.

Picadillo.- Arroz amarillo mezclado con carne picada de cerdo, res o gallina.

Ensalada de chonta.- Palmito deshilachado y palta, aliño al gusto.

Arroz sancochado.- Sopa de arroz con sal.

Patarashca.– Pescado fresco asado envuelto en hojas de bijao o plátano.

Tacacho.- Plátano asado machucado y manteca de chancho.

Pecado pango.- Pescado salado o seco sancochado.

AJÍES TÍPICOS

Inchiuchu.- Ají y maní molido

Rurouchu.- Ají con las menudencias de la gallina.

Coconauchu.- Ají con cocona.

Pucunuchu.- Ají de color rojo.

Charapita.- Ají de color amarillo.

Ayuyo.- Ají preparado.

Guardar

BEBIDAS

Uvachado.- Uva macerada en aguardiente.

Indanachado.- Indano macerado en aguardiente

Piñachado.- Piña macerado en aguardiente

Tapishachado.- Taperiba macerado en aguardiente

Cerezachado.- Cereza macerado en aguardiente

Chuchuhuasha.- Corteza de un árbol del mismo nombre, macerado en aguardiente. A la esencia de esta maceración, se le atribuye grandes poderes médicos. Sana los dolores de estómago. Mantiene fuerte y sano a la persona que lo toma como remedio.

Siete Raíces.- Preparado en aguardiente con siete raíces exóticas diferentes. Se le atribuye poderes sexuales. Es tomada preferentemente por personas de edad avanzada.

Ventisho.- Jugo de caña fermentada por si sola.

Mielchado.- Mezcla de aguardiente con miel.

Limonchado.- Mezcla de aguardiente con jugo de limón.

Mistela.- Preparado de aguardiente con chancaca hervida, panca de maiz y escencia de vainilla.

Supimula.- Jugo de caña mezclado con mazato de yuca.

Mentachado.- Mezcla de esencia de menta con aguardiente.

Viborachado .- Vibora macerada en aguardiente.

Huitochado.- Fruto de la jagua(huito) macerado en aguardiente.

Chicha de Maiz.- Preparado a base de maiz molido y cocinado con suficiente agua, se fermenta en tinajas,

Masato.- Preparado a base de yuca sancochada molida y depositada en recipientes especiales.

Upe.- Maiz y mani tostado molido y cocinado en agua con trozos de chancaca.

Lechonapi.- Mani y plátano molido hervido con agua y chancaca.

ORQUIDEAS – La flor más bella

El Perú es un país diverso y hermoso. Su variada geografía esconde hermosos paisajes y alberga a singulares criaturas. Uno de los lugares donde la naturaleza se ha desarrollado con mayor profusión son los bosques de montaña.

ORQUIDEAS

Es allí, entre laderas cubiertas de densa vegetación donde destacan las orquídeas como joyas en el bosque tropical. El departamento de San Martín cuenta aún con extensas selvas tropicales, consideradas por los conocedores como el mejor lugar del Perú y tal vez del mundo para observar estas bellas flores en su ambiente natural.
En los alrededores de Moyobamba las orquídeas han encontrado las condiciones óptimas para su desarrollo: abundantes lluvias, altas temperaturas y abundancia de alimento.

Los expertos calculan que existe en todo el mundo entre veinte y treinta mil variedades diferentes de orquídeas, siendo los bosques de Malasia y Sudamérica las regiones más privilegiadas.

Existen dos grandes grupos de orquídeas:
Las terrestres y las aéreas. Las segundas, crecen sobre otras plantas alimentándose de ellas y son las más numerosas y espectaculares

Sus formas y tamaños varían desde menos de un centímetro -incluyendo las flores- hasta más de siete metros de altura. Algunas orquídeas presentan formas achaparradas y diminutas, otras, llegan a alcanzar más de treinta metros de largo.

El colorido de las flores es también realmente espectacular. Sus tonos van del blanco inmaculado al púrpura, pasando por combinaciones de amarillo, naranja, rojo y hasta verde, por lo que muchas veces los investigadores tienen serios problemas para reconocerlas como tales.

La razón del brillante colorido de estas flores se debe a la necesidad de llamar la atención de los insectos que las fecundarán. Así es como, de manera similar a los “avisos luminosos” que pueblan las calles de la ciudad, las orquídeas anuncian su presencia en el bosque.

Algunas flores duran solo un día o incluso horas, mientras otras pueden permanecer esplendorosas durante varias semanas si no han sido fecundadas.

En la actualidad las orquídeas no solo decoran con sus colores los bosques de neblina de Moyobamba sino que además, su belleza las ha convertido en un artículo de gran demanda en el mercado internacional de plantas ornamentales; es por ello que en San Martín se viene trabajando en el desarrollo de cultivos en invernadero con el objeto de exportar orquídeas al mundo entero.

Así, además de brindar su belleza a las selvas, las orquídeas se convierten en una fuente de ingresos de importancia para los habitantes de esta región.

Pero quizás lo que más caracteriza a San Martín son las 72 especies de bellísimas orquídeas, flores de múltiples formas, tamaños y llamativos colores que han establecido su reino en esta parte del Perú.

Algunas variedades:
Pero quizás lo que más caracteriza a San Martín son las 72 especies de bellísimas orquídeas, flores de múltiples formas, tamaños y llamativos colores que han establecido su reino en esta parte del Perú.